Miért tartsunk Acai Bogyó kúrát?

Az acai bogyó (ejtsd: ’ászáj’ vagy ászáji’) szőlőszerű, édes ízű gyümölcs. Népszerű táplálék világszerte, mindez köszönhető annak, hogy az acai az emberi szervezet számára értékes és nélkülözhetetlen tápanyagokat rejt magában.
Aminosavakat, fehérjéket, számos vitamint, ásványi anyagokat, növényi-szterolokat, Omega-zsírsavakat, rengeteg mikrotápanyagok és élelmi rostokat egyaránt tartalmaz.

Az acai bogyó a Föld egyik legerősebb antioxidáns bogyós gyümölcse, az ismert élelmiszereket antioxidáns erejük alapján rangsoroló ORAC-skálán is előkelő helyet foglal el. Jótékony hatásait leginkább erős és nagyszámú antioxidánsainak köszönheti: hozzájárul a szervezet egészségéhez és harcol a szervezetben oxidatív károsodásokat, legsúlyosabb esetben akár daganatos betegségeket is előidéző szabadgyökök ellen.

Az acai bogyó népszerű immunerősítő, antibakteriális és a gyulladásokat csökkentő hatásairól is. Kiváló energizáló, a dél-amerikai őslakosok évszázadok óta ismerik és fogyasztják az acait, amely bizonyított, hogy hozzájárul a jobb erőnléthez és állóképességhez. Éppen ezért sportolóknak is ajánlott!

A 21. század óta szupergyümölcsnek tartott acai berry, komplex hatásait kifejti a szív – és érrendszer védelmében is, és segíti a megfelelő emésztőrendszeri –és agyi működés kialakulását.

Az acai kiváló bőrápoló, továbbá az antioxidáns hatásai mellett a bogyó manapság világszerte alkalmazott fogyókúrás étrendkiegészítő: segíti az ideális testsúly eslérést, és támogatja a fogyást. Cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető szuper-tápláló gyümölcs!

Az acai bogyó ugyan évszázadok óta ismert gyümölcs, a köztudatban csupán az 1990-es évektől kezdve robbant be. Tudományos kutatások egész sorozata igazolja az acai bogyó szervezetre gyakorolt jótékony hatásait.

Az acai pálma gyümölcséről

Az acai bogyó egy hosszú törzsű pálmafán terem, az Amazonas medencéjében őshonos. Akár a 25 méteres magasságot is előre acai pálma levelei szalagszerűek.

A talaj felé „irányuló” ágakról fürtökben lógnak lefelé a gyümölcsök. Maga az acai bogyó lila színárnyalatú és leginkább egy üveggolyóhoz hasonlítható. Íze egyedien édes-keserűs, trópusi. Egy acai pálma évente körülbelül 20 kg gyümölcsöt hoz.

Az Amazonas medencéjében nagyon fontos termék az acai bogyó. A brazíliai Belémben például több mint 30 ezer ember dolgozik naponta ebben az ágazatban, hogy kielégítsék a keresletet.

Az acai bogyót hagyományosan kézzel szedték, a férfiak felkapaszkodtak a fa törzsre és levágták a tetején lévő ágakat, melyek tele voltak az értékes bogyóval.

Most, hogy az acai bogyót már világszerte ismerik, Brazíliában ipari méreteket öltött az acai termesztése, betakarítása és feldolgozása. A bogyókat kosarakba szedik, majd hajókra teszik nagy tömegekben, és legnagyobb részt Belém piacaira szállítják. Az acai feldolgozásával vigyázni kell, hiszen a gyümölcsről úgy tartják, hogy csupán 24 óráig őrzi meg tuljadonságait.

Vélemények az Acai bogyóról